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Pablo Fern谩ndez Llamas, encargado del despacho de la Direcci贸n de Inspecci贸n y Verificaci贸n, inform贸 que el establecimiento est谩 ubicado en la calzada 脕vila Camacho en la colonia Santa Mar铆a.
Indic贸 que durante una revisi贸n ordinaria, el personal de la dependencia detect贸 que al interior del lugar se permit铆a el descorche de bebidas alcoh贸licas, por lo que se procedi贸 a la colocaci贸n de sellos de suspensi贸n.
El funcionario indic贸 que el personal de la direcci贸n tom贸 evidencias de las faltas cometidas, y se notific贸 al propietario.
Explic贸 que en estos casos, se procede a levantar el acta administrativa o constancia de hechos, as铆 como a colocar los sellos de clausura
Adem谩s, se帽al贸 que al momento de la inspecci贸n, los encargados no presentaron completa la documentaci贸n para operar, lo que se agreg贸 al acta.
En otro operativo de revisi贸n, Pablo Fern谩ndez Llamas, encargado del despacho de la Direcci贸n de Inspecci贸n y Verificaci贸n, inform贸 que el personal de la dependencia a su cargo cerr贸 un restaurante ubicado en Paseo la Rosita 910 interior 5 de la colonia Residencial Campestre La Rosita, por condiciones insalubres, falta de tarjetas de salud y no contar con trampas de grasa.
Se dio a conocer que en el lugar se encontraron productos sin protecci贸n al ambiente, condiciones inadecuadas de almacenamiento y refrigeraci贸n oxidada.
Tambi茅n se encontraron platos sucios con comida a la intemperie, ollas en mal estado y recipientes con agua residual de varios d铆as con una posible presencia de bacterias.
De igual forma, se procedi贸 a la clausura del lugar.