Lo anterior, durante la reunión de dicha comisión que se celebró en el Viñedo Hacienda Florida y en la que participaron ambos mandatarios estatales, además, Salomón Abedrop López, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola y anfitrión del evento, así como funcionarios de Coahuila y Guanajuato, y representantes de estados como Querétaro, Aguascalientes, Baja California, Nuevo León, y productores vitivinícolas de la región.
Manolo Jiménez dio la bienvenida a todos los asistentes y dijo estar convencido que este tipo de reuniones sirven bastante para compartir buenas prácticas e ideas.
Recordó que desde su época como alcalde de Saltillo tiene una muy buena relación con las y los integrantes de este gremio, que preside Jesús María Ramón, con quienes, además, realizó proyectos y programas de manera coordinada, como la Ruta Vinos y Dinos.
Destacó que gracias a este trabajo en conjunto, la visita a los diferentes viñedos de Coahuila creció hasta en un 400 por ciento.
Jiménez Salinas aseguró que Coahuila puede hacer sinergia con todos los estados presentes en esta reunión, y entre todos potencializar el vino mexicano para que la industria siga creciendo.
“Cuenten conmigo para darle continuidad a este proyecto que tiene un potencial impresionante; Coahuila es su aliado”, expresó.
Por su parte, el gobernador de Guanajuato, Diego Sinhué Rodríguez dio a conocer la agenda de eventos que tendrán en su estado como parte de la Semana del Vino el próximo mes de junio, y propuso que la última reunión que presida como coordinador de esta comisión, sea en Guanajuato, a la que invitó a Manolo Jiménez.
Anunció que el 4 y 5 de junio se llevará a cabo el Tercer Congreso Vitivinícola del Estado; del 6 al 9 de junio se realizará el Concurso Mundial de Bruselas; y del 8 al 9 de junio el evento Vive el Vino.